zaterdag 21 mei 2011

Gaat u met ons delen?

Twee weken geleden vertelden we jullie al, waarom het zolang geduurd heeft, voordat onze nieuwe kaart bedacht en ingevoerd werd. Dat kun je hier teruglezen.

Nu zijn we twee weken verder en eerlijk waar, alle kanjers van ons team worden helemaal happy van alle leuke en spontane reacties. Tevreden gasten, daar doen we het met elkaar allemaal voor.
Patrick is inmiddels helemaal thuis in zijn keuken en heeft uit onverwachte hoek een rechterhand in de keuken erbij gekregen. Joost is zo enthousiast, dat hij er zelfs aan denkt om volgend school jaar de koksopleiding te gaan volgen! Hoe leuk is het om met zulke horecahelden te werken! 

En natuurlijk gaat er wel eens wat fout. Waar mensen werken, worden nu eenmaal fouten gemaakt. Wat voor de één een mindere ervaring is, kan voor de ander helemaal geen punt zijn. Maar hoe goed en hoe mooi wij het allemaal willen en voor ogen hebben, jij bent onze gast die alles naar geheel eigen inzicht ervaart en beleefd. Parallel aan deze fysieke werkelijkheid is er in feite een totaal nieuwe wereld ontstaan, de wereld van de (virtuele) sociale netwerken. En dat lijkt voor velen een vreemde en vooral hele snelle wereld, maar het is de wereld waarin we nu leven en waarin men (eigen) ervaringen, belevingen en kennis steeds meer en steeds vaker deelt. Online op internet, Facebook, Hyves of Twitter en offline in het zonnetje op het strand, op verjaardagen of bij vrienden thuis en hopelijk ook face-to-face met ons! 

We horen graag jouw ervaringen, belevingen en kennis. En natuurlijk is het leuk om positiviteit te delen en te ontvangen,  maar we horen ook graag (eigen) negatieve ervaringen. Waarom? 
Het is eigenlijk helemaal niet moeilijk. We willen Loeca | eten en drinken continue verbeteren met als resultaat blije, vrolijke en tevreden gasten, die kunnen en willen genieten! 

Zou dat niet mooi zijn? 

Gastvrije groeten,

Het team van Loeca


dinsdag 3 mei 2011

Onze nieuwe kaart en het verhaal!

Het heeft veel te lang geduurd, maar eindelijk gaat onze nieuwe avondkaart donderdag geintroduceerd worden. Vele klassiekers zullen de kaart sieren! En er is zelfs een gerecht bedacht door 'fans' van onze fanpage op Facebook. Geweldig om op deze manier een gerecht op de kaart te kunnen bedenken. Helemaal nieuw en vooruitstrevend zijn de vele QR-codes op de avondkaart, welke allemaal een 'deeper meaning' hebben. We vertellen er zo meer over.

Waarom de kaart zo lang heeft, zullen we je vertellen. Onze eerste kok Hans heeft in januari aangegeven, dat hij graag voor zichzelf wilde beginnen. Bij zijn sollicitatie had hij al gezegd dat het een kleine droom van hem was. Natuurlijk juichen we zo'n droom toe, alleen was dat precies op het moment, dat we een nieuwe kaart wilden creëren. Dan moeten er toch keuzes gemaakt worden en eerlijk gezegd vonden we dat dan een uitdaging voor ons nieuwe kokkie Patrick. Patrick is begin februari al aangenomen, maar kon niet eerder dan 1 april bij ons beginnen; zoals het hoort, moest hij eerst zijn contract uitdienen bij zijn vorige werk. De eerste week van april heeft hij nog met Hans samen in de keuken gewerkt en is daarna begonnen met het definitief uitwerken van de nieuwe kaart. En dat uitwerken is nu klaar! Uiteraard wensen wij Hans heel veel succes en plezier met zijn nieuwe uitdaging!


Door nieuwe ontwikkelingen, de ongekende mogelijkheden, het steeds bekender worden van en het steeds vaker gebruiken van QR-codes is ook een reden, dat de nieuwe kaart even op zich heeft laten wachten. Loeca heeft er namelijk veel vertrouwen in dat QR-codes steeds vaker en veelvuldiger ingezet zullen worden door verenigingen, bedrijven en overheid. De vele mogelijkheden gaven ons de mogelijkheid om veel meer met de kaart te doen, dan tot op heden mogelijk was. Er staat door het gebruik van de QR-codes veel meer informatie op de kaart. U mag hierbij denken aan recepten, die u zelf kunt gebruiken op feestjes thuis of bij vrienden, aan product informatie en natuurlijk aan de Loeca Loyaliteits Card, die ook werkt op basis van QR-codes en helemaal gratis is voor u. Als u een eigen 'card' heeft aangemaakt, kunt u bij Loeca onder andere punten sparen, die u weer kunt inwisselen voor 'rewards'. Hier leest u in een notendop hoe het systeem werkt en als u met een qr-reader/qr-scanner op uw smartphone de bovenstaande qr-code scant, dan kunt u alvast op een hele simpele manier een eigen 'card' aanmaken. Loeca is er in ieder geval klaar voor!

Ben je al nieuwsgierig geworden? Dan word je nu beloond met een preview van de voorkant en achterkant van onze nieuwe kaart!

Wij zijn er in ieder geval trots op en wensen Patrick veel plezier in 'zijn' keuken met vele mooie momenten!

Groetjes,
Loeca